Lunch/Middag

Här delar vi med oss av våra bästa tips för lunch och middag!

Rotfruktspytt med senap- och bönröra

Senap och barn? Är inte det mer en ”vuxensmak”? Ofta bör vi omdefiniera vad vi ”tror” att barnen gillar. Faktum är att det är lättare att introducera smaker till små barn, de smakpreferenser man har eller får lära sig i tidig ålder behåller man ofta helt eller delvis även som vuxen.

Mjuka rotfruktsbiffar – veganska

Rotfrukter är en to-go-to råvara här hemma, av flera anledningar. När matpriserna skenar iväg så är är rotfrukter ett bra och billigt alternativ. Det håller sig även bra i kylen och blir sällan dåliga. En annan fördel är att de går att variera på många olika vis och är fulla med fibrer och vitaminer. Här…

Krämig linscurry med kokosmjölk

Röda linser är en stor favorit här hemma. Tillsammans med kokosmjölk så blir det en väldigt god och krämig curry. Röda linser är mättande, proteinrikt och rika på fiber, tiamin, vitamin B6, folsyra, järn och zink.

Något gick fel. Ladda om sidan och/eller försök igen.